2014/05/06 收藏

【私房食譜】蘆筍黑胡椒豆干

食材或調味料

綠蘆筍
1把
豆干
6塊
黑胡椒醬
1大匙

簡介

綠蘆筍屬鹼性蔬菜,廣受大眾喜愛,有豐富的纖維質,維生素A、C、E及蛋白質,夏天口乾、運動後都可吃蘆筍清熱止渴。

在餐廳或海產店較普遍的吃法如蘆筍炒肉絲、蘆筍沙拉等等。

料理步驟

1.準備材料
Step 1

1.準備材料


2.將蘆筍洗淨汆燙後漂涼備用
Step 2

2.將蘆筍洗淨汆燙後漂涼備用


3.切片狀豆干拌炒並淋上調味醬略拌勻即可
Step 3

3.切片狀豆干拌炒並淋上調味醬略拌勻即可


4.盤子上盛裝蘆筍加入3.豆干即可食用
Step 4

4.盤子上盛裝蘆筍加入3.豆干即可食用


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 蔬食養生

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/06/20 08:42 AM

好吃~

回應(0)

zhen

zhen

哈囉!大家好

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