2014/05/07 收藏

【私房食譜】鮮蝦蔬菜沙拉

食材或調味料

明蝦
1-2尾
雞蛋
1顆
紅蘿蔔
1/2根
玉米
1/2根
彩椒
1/2顆
蘿勒
3-4片
蘆筍
3根
沙拉醬
適量
蜂蜜
1湯匙

簡介

這是健康又簡單製作的輕食料理,蔬菜與海鮮的種類、比例可隨意搭配。

料理步驟

羅勒切片擺好
Step 1

羅勒切片擺好


將玉米、紅蘿蔔、雞蛋、蘆筍、明蝦,放入鍋中蒸熟,
蘆筍約蒸3-5分鐘就可先夾出
Step 2

將玉米、紅蘿蔔、雞蛋、蘆筍、明蝦,放入鍋中蒸熟,
蘆筍約蒸3-5分鐘就可先夾出


將蜂蜜與沙拉醬調和
Step 3

將蜂蜜與沙拉醬調和


玉米放冷後,用紙巾吸乾水分,切片
Step 4

玉米放冷後,用紙巾吸乾水分,切片


切片後,玉米梗上還可以刮下的些許玉米醬,加入沙拉醬中可增加甜度
Step 5

切片後,玉米梗上還可以刮下的些許玉米醬,加入沙拉醬中可增加甜度


其餘蔬菜可切條狀,擺盤以後就完成了
Step 6

其餘蔬菜可切條狀,擺盤以後就完成了


分類:蔬菜 其他 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/05/07 06:41 AM

營養滿分~

回應(0)

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就只是喜歡煮菜而已

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