2014/06/20 收藏

【私房食譜】夏日消暑聖品: 芒果豆花

食材或調味料

芒果
1顆
豆漿
1000cc
洋菜粉
適量

簡介

市面上已出現好好吃好好吃的芒果了!!!!大廚很開心地帶了一顆回家,原本要直接吃掉,後來想到我之前曾丟給他看芒果豆腐料理,但他又不想跟別人一樣....

於是乎....這道芒果豆花便閃亮登場!!!噹噹噹

料理步驟

準備材料: 豆漿.芒果.洋菜粉
Step 1

準備材料: 豆漿.芒果.洋菜粉


隔水加熱豆漿,比較不會煮焦
Step 2

隔水加熱豆漿,比較不會煮焦


芒果切塊榨汁
Step 3

芒果切塊榨汁


豆漿滾後再依序倒入洋菜粉.芒果汁
Step 4

豆漿滾後再依序倒入洋菜粉.芒果汁


等待冷卻後放冰箱就完成囉
Step 5

等待冷卻後放冰箱就完成囉


私房撇步

經實驗證明,芒果一顆太勉強,應該要用兩顆,一顆榨汁,一顆切塊,這樣吃的時候才有果肉的口感唷

分類:水果 甜點冰品 甜品 糕餅點心
芒果 豆花

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/08/08 19:40 PM

新吃法~

回應(1)

克。好物 2014/06/20 23:48 PM

酷耶~第一次看到芒果豆花!

回應(2)

晶晶 2014/06/20 20:16 PM

大廚又出手了,小翠有口福,芒果豆花真消暑

回應(1)

小翠

小翠

台灣農民為這塊土地做這麼多,而你,又為她做了什麼? 請用行動支持有機耕作。

雖然我不會煮,但我有御用主廚,人家有傘,我有大廚XD

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