2014/05/07 收藏

【私房食譜】金瓜蝦和風豆腐

食材或調味料

白蝦仁
10隻
花椰菜
適量
枸杞
適量
嫩豆腐
2/3塊
堅果
適量
南瓜泥
約80ml
適量
和風醬油
適量
麻油
適量

簡介

寶寶副食品又出現南瓜泥,游泳時剛好想到可以來個豆腐料理,非常簡單快速!!

料理步驟

(1.豆腐、枸杞、花椰菜)處理好後,先裝盤與(2.南瓜泥)一起蒸約一杯水
,(3.蝦仁)淋和風醬油稍醃後,蒸半杯
Step 1

(1.豆腐、枸杞、花椰菜)處理好後,先裝盤與(2.南瓜泥)一起蒸約一杯水
,(3.蝦仁)淋和風醬油稍醃後,蒸半杯


花椰菜加少許鹽,淋上少許麻油;豆腐上鋪南瓜泥及蝦仁,再淋上和風醬油,灑上堅果即完成
Step 2

花椰菜加少許鹽,淋上少許麻油;豆腐上鋪南瓜泥及蝦仁,再淋上和風醬油,灑上堅果即完成


分類:豆腐/豆製品 中式料理 蒸煮 電鍋菜

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/07/01 04:46 AM

健康美味~

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