2014/05/11 收藏

【私房食譜】懶人料理 - 免開火雞肉咖哩

食材或調味料

去骨雞腿肉
1塊
洋菇
4朵
洋蔥
半顆
1杯
咖哩塊
50g
米酒
1大匙
醬油
1大匙

簡介

臨時想吃又不想煮一大鍋的懶人專用咖哩~
咖哩跟醬油意想不到的搭配唷~

料理步驟

準備材料
1. 洋蔥切絲
2. 洋菇切片
3. 雞肉洗淨切塊,去皮帶皮都可以,參考私房撇步
Step 1

準備材料
1. 洋蔥切絲
2. 洋菇切片
3. 雞肉洗淨切塊,去皮帶皮都可以,參考私房撇步


在可微波容器底部依序鋪上洋蔥絲、洋菇片、雞肉
倒入醬油、米酒、水後,微波加熱5分鐘
Step 2

在可微波容器底部依序鋪上洋蔥絲、洋菇片、雞肉
倒入醬油、米酒、水後,微波加熱5分鐘


趁微波時切碎咖哩塊
Step 3

趁微波時切碎咖哩塊


加入咖哩塊後用湯匙攪拌均勻
Step 4

加入咖哩塊後用湯匙攪拌均勻


再次微波8分鐘,取出後拌勻即可
Step 5

再次微波8分鐘,取出後拌勻即可


私房撇步

1. 雞腿肉帶皮微波時會產生油爆,可以蓋上微波專用罩防止東西亂噴
用保鮮膜記得要留縫隙或用叉子戳出小孔透氣

2. 有鮮香菇也可以切幾朵加進去

分類:雞鴨鵝肉 日式料理 其他 微波食譜
咖哩 雞肉

相關評論(1)


阿飛の宅料理

阿飛の宅料理

大家好我是阿飛,剛大學畢業,本身讀農藝科系,對食材有一定了解,
最近愛上料理及烹飪,希望能用好食材做出美味又健康的料理。

希望各位前輩可以給我點指教,喜歡的話多多收藏~~感恩!!!

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