2014/05/09 收藏

【生鮮網生鮮鱻魚組】蒜香奶油鮭魚

食材或調味料

生鮮網挪威鮭魚
1份切丁狀
洋蔥.紅黃椒
適量切丁狀
蘆筍
適量切適當長度
油漬蒜末
適量
奶油
適量
黑胡椒粒
適量
日式醬油露
1.5大匙

簡介

感謝生鮮網提供試吃機會~

內含有挪威鮭魚.澎湖土魠魚.挪威薄鹽鯖魚各一份

我要好好利用這麼新鮮的食材做出好料理

用香蒜奶油佐鮭魚的鮮嫩肉質無須過多的調味就能吃出大海的鮮美滋味~

生鮮網精選的挪威鮭魚肉質細緻鮮嫩適合一家大小食用補充鈣質蛋白質的最佳首選~

料理步驟

收到生鮮網宅配包裹
Step 1

收到生鮮網宅配包裹


內含挪威鮭魚.澎湖土魠魚.挪威薄鹽鯖魚各一份
Step 2

內含挪威鮭魚.澎湖土魠魚.挪威薄鹽鯖魚各一份


生鮮網非常貼心每個食材都附上一份料理說明書
讓做菜更輕鬆容易~

今天用挪威鮭魚做烹調
Step 3

生鮮網非常貼心每個食材都附上一份料理說明書
讓做菜更輕鬆容易~

今天用挪威鮭魚做烹調


打開包裝鮭魚色澤呈自然粉嫩
Step 4

打開包裝鮭魚色澤呈自然粉嫩


準備食材

挪威鮭魚一份切丁狀

洋蔥.紅黃椒適量切丁狀

蘆筍適量(切適當長度)

油漬蒜末適量

奶油適量

黑胡椒粒適量

日式醬油露2大匙
Step 5

準備食材

挪威鮭魚一份切丁狀

洋蔥.紅黃椒適量切丁狀

蘆筍適量(切適當長度)

油漬蒜末適量

奶油適量

黑胡椒粒適量

日式醬油露2大匙


滾水加少許油入蘆筍燙熟
Step 6

滾水加少許油入蘆筍燙熟


蘆筍擺盤
Step 7

蘆筍擺盤


1.鍋入奶油煎香鮭魚(勿太熟)起鍋備用.
2.原鍋入油蒜炒香入洋蔥.紅黃椒炒出香味(勿過久保有蔬菜清脆口感)
Step 8

1.鍋入奶油煎香鮭魚(勿太熟)起鍋備用.
2.原鍋入油蒜炒香入洋蔥.紅黃椒炒出香味(勿過久保有蔬菜清脆口感)


入鮭魚輕手拌香加入簡單調味.灑上黑胡椒粒
Step 9

入鮭魚輕手拌香加入簡單調味.灑上黑胡椒粒


鮭魚料頭擺放蘆筍上~一道色香味俱全的鮭魚料理上桌~適合母親節做給婆婆.媽媽的佳餚^^

來自新鮮的挪威鮭魚由產地低溫急凍直送~保有鮭魚最原始的鮮美滋味入口即化的口感老少咸宜~令人吃了還想再吃~
Step 10

鮭魚料頭擺放蘆筍上~一道色香味俱全的鮭魚料理上桌~適合母親節做給婆婆.媽媽的佳餚^^

來自新鮮的挪威鮭魚由產地低溫急凍直送~保有鮭魚最原始的鮮美滋味入口即化的口感老少咸宜~令人吃了還想再吃~


私房撇步

生鮮網
來自挪威海域的『挪威薄鹽鯖魚』,因長期生長受到寒帶海域,為抵抗寒冷氣候,體內 油脂較其他地區鯖魚更豐富,肉質也更加結實!喜愛鯖魚的你絕對不能錯過!

來自挪威新鮮鮭魚,肉質鮮嫩爽口,低溫急速冷凍保存後產地直送,將鮭魚的鮮美滋味緊緊鎖住,讓饕客們享受最頂級的美味,入口即化的口感,讓人想一吃再吃呢!

入冬之後到清明節前,都是土魠魚的產季,尤其冬天捕抓的土魠魚,油脂更加肥美,紋理分明,口感極佳。土魠魚也含有豐富的EPA跟DHA以及omega-3,補充人體所需營養~

活動名稱:試吃上傳-生鮮網生鮮鱻魚組
分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 熱炒 派對宴客
生鮮網生鮮鱻魚組生鮮鱻魚組、鯖魚、土魠魚、鮭魚 生鮮網生鮮鱻魚組

相關評論(1)


i58 2014/11/15 10:23 AM

顏色鮮艷ㄉ像是義式料理,色香味俱全(讚)~!

回應(0)

玲

家庭料理
歡迎分享

好食購

更多

好食材TV

更多