2014/05/11 收藏

【生鮮網生鮮鱻魚組】香酥土魠魚

食材或調味料

土魠魚
一片
蒜頭
5瓣
地瓜粉
5大匙
炸油
適量
醬油
1大匙
米酒
1小匙

簡介

超簡單的魚料理,可以是速成晚餐也可以當下酒菜呦

料理步驟

收到生鮮網生鮮鱻魚組,每片魚都是真空包裝的~
Step 1

收到生鮮網生鮮鱻魚組,每片魚都是真空包裝的~


產地及熱量也都很清楚的標示在外包裝上
Step 2

產地及熱量也都很清楚的標示在外包裝上


更貼心的是居然還有附食譜呢^^
Step 3

更貼心的是居然還有附食譜呢^^


先來料理我最愛吃的土魠魚!
魚肉除去刺,切成塊狀
放入蒜頭~最近蒜頭好便宜,所以不用手軟多放一點呦
醬油及米酒
一同醃漬10分鐘
Step 4

先來料理我最愛吃的土魠魚!
魚肉除去刺,切成塊狀
放入蒜頭~最近蒜頭好便宜,所以不用手軟多放一點呦
醬油及米酒
一同醃漬10分鐘


要沾地瓜粉之前再拌一下
沾上地瓜粉之後,放一下讓它回潮
這樣炸的時候粉比較不會掉
Step 5

要沾地瓜粉之前再拌一下
沾上地瓜粉之後,放一下讓它回潮
這樣炸的時候粉比較不會掉


中火油炸至金黃色就可以起鍋囉
Step 6

中火油炸至金黃色就可以起鍋囉


放上九層塔做裝飾
Step 7

放上九層塔做裝飾


看起來好香酥好好吃呀!!
Step 8

看起來好香酥好好吃呀!!


魚肉也很juicy~對小家庭來說,這樣的份量剛剛好呢! 
做法也很簡單,自己在家炸安心又不會吃過量呦!
Step 9

魚肉也很juicy~對小家庭來說,這樣的份量剛剛好呢!
做法也很簡單,自己在家炸安心又不會吃過量呦!


私房撇步

撒點胡椒鹽更香更好吃呦

活動名稱:試吃上傳-生鮮網生鮮鱻魚組
分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 油炸 下酒菜
生鮮網生鮮鱻魚組 炸 魚 土魠魚

相關評論(4)


i58 2014/11/15 10:32 AM

濃濃古早兒~ 比鹽酥雞還軟嫩好吃~!

回應(0)

綠抹茶 2014/08/23 13:01 PM

香酥..好吃

回應(0)

維維安 2014/05/20 10:27 AM

新鮮好吃的下酒菜,營養滿分!

回應(0)

fee 2014/05/11 22:04 PM

沾上無蛋素美乃滋,ㄧ定棒

回應(1)

Hua Hua

Hua Hua

喜歡煮好料~烘培~嘗試各種新鮮事物!

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