2014/05/13 收藏

【生鮮網生鮮鱻魚組】日式鮭魚茶碗蒸

食材或調味料

雞蛋
2顆
鮭魚
一片
蘑菇
4朵
蒜頭
4瓣
味淋
1匙
100
和風醬油
1匙

簡介

收到了美味的魚片,馬上來道美味的茶碗蒸
加上了鮭魚滋味更鮮美,綿密的口感大人小孩都會喜歡喔,
有空真的可以試看看喔

生鮮網精選來自挪威新鮮鮭魚,肉質鮮嫩爽口!!
澎湖產土魠魚,冬天捕抓,油脂肥美!
挪威海域的『挪威薄鹽鯖魚』肉質結實!喜愛鯖魚的你也絕對不能錯過!

料理步驟

準備材料
Step 1

準備材料


碗裡打入雞蛋,跟鮭魚塊,還有清水
Step 2

碗裡打入雞蛋,跟鮭魚塊,還有清水


攪拌均勻,並加入調味料
Step 3

攪拌均勻,並加入調味料


表面鋪上洋菇片
Step 4

表面鋪上洋菇片


鮭魚一部份放入鍋中炒到金黃上色,盛起備用
Step 5

鮭魚一部份放入鍋中炒到金黃上色,盛起備用


蛋蒸到表面凝固後,撒上煎香的鮭魚,繼續蒸到蛋全熟
約12分鐘
Step 6

蛋蒸到表面凝固後,撒上煎香的鮭魚,繼續蒸到蛋全熟
約12分鐘


蒸熟後就可以上桌囉!
Step 7

蒸熟後就可以上桌囉!


Step 8


私房撇步

生鮮網使命
提供消費者衛生且價格實惠的海鮮產品,將海鮮產品平價化,讓每個人都吃的到營養又衛生的大海鮮滋味~
http://www.freshfoods.com.tw/index.php

活動名稱:試吃上傳-生鮮網生鮮鱻魚組
分類:魚蝦海鮮 日式料理 蒸煮 電鍋菜
生鮮網生鮮鱻魚組

相關評論(6)


i58 2014/11/15 10:21 AM

鹹~鮮~香滑軟嫩ㄉ蒸蛋,肯定能扒光一大碗白米飯~!

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/06/17 12:03 PM

蒸蛋超好吃

回應(0)

日本閒妻miho 2014/05/15 03:47 AM

看起來好好吃唷

回應(1)

viola料理師 2014/05/13 16:40 PM

好多料喔!這個一定很鮮!!

回應(1)

好運媽媽

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