2014/05/13 收藏

【芳榮米廠禾家益全香米】香煎飯團

食材或調味料

香米
2杯
白醬油
適量
海苔芝麻粉
適量
素蠔油
少許
少許

簡介

簡單易準備的飯團,這次用煎的,少油健康又好吃~~~

料理步驟

將香米煮好~在煮的過程中~~女兒大喊好香哦~~~
Step 1

將香米煮好~在煮的過程中~~女兒大喊好香哦~~~


先加入白醬油拌勻,選用白醬油較不死鹹,又帶點甜味,顏色也不會太黑
Step 2

先加入白醬油拌勻,選用白醬油較不死鹹,又帶點甜味,顏色也不會太黑


再加入海苔芝麻粉拌勻,具有養份的芝麻對大人小孩來說都是好物哦~
Step 3

再加入海苔芝麻粉拌勻,具有養份的芝麻對大人小孩來說都是好物哦~


用這個模型量飯團的量,然後塑型~~
Step 4

用這個模型量飯團的量,然後塑型~~


第一款~~三角型
Step 5

第一款~~三角型


第二款~~四方型,在平底鍋中加入少許的油,小火慢煎,在表面塗上素蠔油,替飯團增色,看起來卡好呷~~
Step 6

第二款~~四方型,在平底鍋中加入少許的油,小火慢煎,在表面塗上素蠔油,替飯團增色,看起來卡好呷~~


不過塗上素蠔油的那面,不能煎太久哦~~會焦黑反而不好看了~~當然也會影響味道~~
Step 7

不過塗上素蠔油的那面,不能煎太久哦~~會焦黑反而不好看了~~當然也會影響味道~~


私房撇步

小火慢煎,增色的素蠔油塗上後,不能煎太久,會焦黑哦~

活動名稱:試吃上傳-芳榮米廠禾家益全香米
分類:米麵雜糧 日式料理 香煎 早午餐/下午茶
芳榮米廠禾家益全香米

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nCarol

nCarol

我是小懿,喜歡天然的食材,喜歡自然的東西,更喜歡自己動手完成的成就感。

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