2014/05/13 收藏

【小磨坊蔥風味油】香味十足的九層塔炒蝦

食材或調味料

白蝦
11隻
青蔥
適量
九層塔
適量
鹽巴
1匙

簡介

小磨坊蔥風味油-使用雲林莿桐的飽滿紅蔥,用最新的低溫爆香與酵素水解技術,將完整真實的紅蔥清香融入芥花油中,善用燉、煮、燙、蒸等低溫料理法,只要起鍋或上菜前,趁熱淋灑小磨坊風味油再輕拌,不用再麻煩爆香紅蔥頭,就算是簡單的燙青菜,少油低溫也能呈現台式熱炒的風味,讓真實好食材的營養素不流失,健康輕食也是美味滿分。

料理步驟

蝦子洗好備用。
Step 1

蝦子洗好備用。


加入油熱鍋,放一匙鹽
Step 2

加入油熱鍋,放一匙鹽


將蝦子放入快炒
Step 3

將蝦子放入快炒


再加入青蔥、九層塔切碎入味,依個人喜好適量加入。
Step 4

再加入青蔥、九層塔切碎入味,依個人喜好適量加入。


簡單又好吃的蔥炒蝦料理就完成嚕。今天的晚餐又太下飯了~
Step 5

簡單又好吃的蔥炒蝦料理就完成嚕。今天的晚餐又太下飯了~


活動名稱:試吃上傳-小磨坊蔥風味油
分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 便當菜
小磨坊蔥風味油

相關評論(2)


i58 2014/10/06 09:48 AM

❤i58從沒有想過九層塔和鮮蝦其實粉搭,要學起來~

回應(0)

夢鈴 2014/07/26 22:15 PM

我常煮小孩也愛吃,太美味了

回應(0)

chan

chan

希望看到更多好食材 更了解在地食物,並且和家人一同分享。

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