2014/05/14 收藏

【私房食譜】薄荷小盆栽

食材或調味料

牛奶
500cc
鮮奶油
250cc
吉利丁片
4.5片
砂糖
35克
OREO巧克力夾心餅
份量

簡介

夏日消暑!

料理步驟

1.將牛奶倒入鍋中,小火加熱至70℃ ~ 80℃加入糖拌融後離火。
 2.加入吉利T粉拌勻在到入鮮奶油拌勻後倒入杯中,略為冷卻再移入冰箱冷藏約2~3小時至凝固即可。
Step 1

1.將牛奶倒入鍋中,小火加熱至70℃ ~ 80℃加入糖拌融後離火。
2.加入吉利T粉拌勻在到入鮮奶油拌勻後倒入杯中,略為冷卻再移入冰箱冷藏約2~3小時至凝固即可。


3.OREO巧克力夾心餅乾裝入塑膠袋中,利用桿麵棍壓碎
Step 2

3.OREO巧克力夾心餅乾裝入塑膠袋中,利用桿麵棍壓碎


4.把壓碎的餅乾平鋪在巧克力布丁上,插入薄荷葉即完成。
Step 3

4.把壓碎的餅乾平鋪在巧克力布丁上,插入薄荷葉即完成。


分類:奶類/奶製品 甜點冰品 烘焙 糕餅點心
春夏蔬果料理

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/06/16 16:39 PM

在夜市都大排長龍,來自己做看看好了

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chiaman

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