2014/05/14 收藏

【私房食譜】桑椹草莓蘋果果醬

食材或調味料

桑椹
1000g
草莓
1000g
蘋果
2顆
二號砂糖
600g
檸檬
2顆

簡介

做好的果醬~可抹吐司/沖泡果汁/做成冰品
多種水果混合~口感好棒!!

糖量可依個人口感斟酌,若要存放久一點,糖量就要加足夠哦!!

料理步驟

草莓洗淨瀝乾切半
加入砂糖250g.檸檬汁1顆
以文火熬煮不停攪拌,產生的泡泡撈起
煮至半軟
Step 1

草莓洗淨瀝乾切半
加入砂糖250g.檸檬汁1顆
以文火熬煮不停攪拌,產生的泡泡撈起
煮至半軟


蘋果切丁加入煮至半軟的草莓裡
繼續以文火熬煮不停攪拌,產生的泡泡撈起
濃稠即可關火
Step 2

蘋果切丁加入煮至半軟的草莓裡
繼續以文火熬煮不停攪拌,產生的泡泡撈起
濃稠即可關火


桑椹洗淨瀝乾
加入砂糖250g.檸檬汁1顆
以文火熬煮不停攪拌,產生的泡泡撈起
煮軟至桑椹出水後關火

玻璃瓶消毒晾乾,先將桑椹汁裝瓶
Step 3

桑椹洗淨瀝乾
加入砂糖250g.檸檬汁1顆
以文火熬煮不停攪拌,產生的泡泡撈起
煮軟至桑椹出水後關火

玻璃瓶消毒晾乾,先將桑椹汁裝瓶


將煮好的桑椹果粒加進草莓蘋果鍋裡拌勻
Step 4

將煮好的桑椹果粒加進草莓蘋果鍋裡拌勻


玻璃瓶消毒擦乾,煮好的多層次口感"桑椹草莓蘋果果醬"裝瓶即可
Step 5

玻璃瓶消毒擦乾,煮好的多層次口感"桑椹草莓蘋果果醬"裝瓶即可


這次做好多!!分送親友 好好吃也感人~
Step 6

這次做好多!!分送親友 好好吃也感人~


分類:水果 甜點冰品 煮湯 蔬食養生
春夏蔬果料理

相關評論(0)


飛小魚

飛小魚

愛動手做做吃吃吃之一切都是為了小孩!!!

好食購

更多

好食材TV

更多