2014/05/14 收藏

【吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊】香菇干貝土雞腿粥【吉甲地】推薦 有心肉舖子-月球放山土雞

食材或調味料

有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊
400g
鈕扣菇
數朵
干貝
數個
海鹽
酌量

簡介

無抗生素自然放養,真正放山奔跑,有活力超健康的好土雞!
高雄田寮月世界小山丘天然放牧養出Q彈肉質,
爬山奔跑健康滿點的優質土雞,試吃好味不能錯過。

料理步驟

雞腿洗去血水
Step 1

雞腿洗去血水


水滾後川燙至不見血水以清水洗淨備用
Step 2

水滾後川燙至不見血水以清水洗淨備用


鈕扣菇及干貝洗淨後已過濾水浸泡約2小時
白米混合十穀米淘洗備用
干貝泡開後撕成細絲狀
Step 3

鈕扣菇及干貝洗淨後已過濾水浸泡約2小時
白米混合十穀米淘洗備用
干貝泡開後撕成細絲狀


將所有食材連同浸泡鈕扣菇及干貝的水放入電子鍋內鍋
再加入過濾水至內鍋指示水位
電子鍋設定"稀飯"模式等完成
隔天早餐錢加入海鹽調味即可食用
Step 4

將所有食材連同浸泡鈕扣菇及干貝的水放入電子鍋內鍋
再加入過濾水至內鍋指示水位
電子鍋設定"稀飯"模式等完成
隔天早餐錢加入海鹽調味即可食用


私房撇步

土雞肉新鮮不必過度烹煮或調味, 搭配十穀米口感更佳, 晚上睡前把電子鍋設定好,隔天早餐食用前再調味,風味絕佳.

活動名稱:試吃上傳-吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 燉鍋 電鍋菜
吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/05/15 23:27 PM

很豐盛

回應(0)

喬伊子

喬伊子

愛美食
做美食
分享美食

好食購

更多

好食材TV

更多