2014/05/16 收藏

【生鮮網生鮮鱻魚組】海鮮控的福音~上生鮮網就有新鮮好魚吃!

食材或調味料

挪威鮭魚
260g
挪威薄鹽鯖魚
180g
澎湖土魠魚
240g
蒜末
適量
迷迭香
適量

簡介

這是道簡單又快速方便的料理!
上網訂購魚貨後,回家打開包裝,洗一下就可以下鍋~
煮出全家大小都愛的香噴噴的魚料理喔!
挪威鮭魚和薄鹽鯖魚油脂豐富,鬆軟可口,來自北大西洋的絕妙美味~
澎湖土魠魚更是口感扎實,Q彈有咬勁~讓人一口接一口!!
我家一家老小都是鮮魚控啊....

料理步驟

1.先將冷凍魚片拿出來解凍,再清洗一下!
2.薄鹽鯖魚不用再抺鹽巴,把土魠魚塗上薄薄的鹽巴,待油熱後再下鍋煎~
3.待兩面煎至金黃色,即可盛盤上菜!
Step 1

1.先將冷凍魚片拿出來解凍,再清洗一下!
2.薄鹽鯖魚不用再抺鹽巴,把土魠魚塗上薄薄的鹽巴,待油熱後再下鍋煎~
3.待兩面煎至金黃色,即可盛盤上菜!


1.將蒜末切碎,迷迭香清洗乾淨備用。
2.把鮭魚塗上薄薄的鹽巴,待油熱後先把蒜末和迷迭香下鍋爆香~
3.香氣出來後把蒜末和迷迭香渣撈出,再放入鮭魚。
4.待兩面煎至金黃色,即可盛盤上菜!
Step 2

1.將蒜末切碎,迷迭香清洗乾淨備用。
2.把鮭魚塗上薄薄的鹽巴,待油熱後先把蒜末和迷迭香下鍋爆香~
3.香氣出來後把蒜末和迷迭香渣撈出,再放入鮭魚。
4.待兩面煎至金黃色,即可盛盤上菜!


私房撇步

加入迷迭香的鮭魚充滿異國風味~再滴幾滴檸檬汁更美味^^

活動名稱:試吃上傳-生鮮網生鮮鱻魚組
分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 便當菜
生鮮網生鮮鱻魚組

相關評論(1)


i58 2014/11/15 10:13 AM

豐富的多元不飽和脂肪酸 Omega-3 及 EPA、DHA~
有益健康維持ㄉ超級好食材~!

回應(0)

法蘭克

法蘭克

喜歡自己動手做菜,把家人餵得飽飽的~
不愛說話, "厚操煩"的媽媽型主婦^^
家人快樂滿足的笑顏是我前進的動力!
加油~

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