2014/05/16 收藏

【私房食譜】木瓜奶凍【春夏蔬果料理】

食材或調味料

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木瓜
一個
鮮奶
180cc
約30克
吉利丁
2片

簡介

有些人不太喜歡木瓜單吃的味道
大多將木瓜打成木瓜牛奶比較滑口些~
春夏之際~氣候悶熱時吃點涼涼的甜點也是很不錯的~

有沒有吃過這樣的木瓜?
好吃又有趣喔~

料理步驟

木瓜洗淨擦乾對剖挖空去籽.
Step 1

木瓜洗淨擦乾對剖挖空去籽.


將吉力丁泡冷開水
Step 2

將吉力丁泡冷開水


牛奶加糖煮成溫熱(只要糖融化即可.不需煮滾)
再入泡軟的吉力丁片.攪拌吉利丁片融化.
離開爐具放涼5分鐘.
Step 3

牛奶加糖煮成溫熱(只要糖融化即可.不需煮滾)
再入泡軟的吉力丁片.攪拌吉利丁片融化.
離開爐具放涼5分鐘.


將木瓜底墊紙巾固定.
將奶酪汁填入木瓜中.放涼後小心移入冰箱冷藏約2-3小時即可切盤食用.
Step 4

將木瓜底墊紙巾固定.
將奶酪汁填入木瓜中.放涼後小心移入冰箱冷藏約2-3小時即可切盤食用.


好吃又有趣的木瓜奶凍~大人小孩都喜歡喔^^
Step 5

好吃又有趣的木瓜奶凍~大人小孩都喜歡喔^^


私房撇步

木瓜移入冷藏時可覆蓋保鮮膜以免木瓜肉周圍脫水.

分類:減肥低卡 夏日消暑 美容養顏 水果 甜點冰品 甜品
春夏蔬果料理

相關評論(5)


小資麗子 2014/06/13 16:27 PM

下次試試
清涼讚

回應(1)

2樓的小廚房 2014/05/18 14:16 PM

下次做來吃吃看,小孩應該會喜歡

回應(1)

綠抹茶 2014/05/17 15:12 PM

家裡也木瓜..
假日來試試~

回應(1)

君雅媽咪 2014/05/17 09:32 AM

看起來真好吃耶~^Q^~

回應(1)

阿飛の宅料理 2014/05/16 21:48 PM

好可愛XD
好想吃一口

回應(1)

玲

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