2014/05/16 收藏

【吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊】【吉甲地】推薦 有心肉舖子-月球放山土雞~~三杯雞好下飯啊!!!

食材或調味料

月球放山土雞
400G
九層塔
隨意
蒜頭
五顆
十片
一支
醬油
一杯
麻油
一杯
一杯

簡介

三杯雞是一道簡單又下飯的好料理,大人小孩都愛的一道雞肉料理喔。

料理步驟

【吉甲地推薦】有心肉舖子-月球放山土雞-骨腿切塊
急速冷凍真空包裝。適合煮湯、燉煮、炒、炸、蒸料理。
Step 1

【吉甲地推薦】有心肉舖子-月球放山土雞-骨腿切塊
急速冷凍真空包裝。適合煮湯、燉煮、炒、炸、蒸料理。


先把材料備好,雞肉用清水先沖一下。
Step 2

先把材料備好,雞肉用清水先沖一下。


薑片蒜頭蔥白先用麻油爆香,再放雞肉下去,雞肉炒熟,煎到有點恰恰。
Step 3

薑片蒜頭蔥白先用麻油爆香,再放雞肉下去,雞肉炒熟,煎到有點恰恰。


雞肉熟了後再加入一杯醬油一杯酒,慢慢的煎炒~
等到湯汁稍微收乾一點就可以呈盤囉。
Step 4

雞肉熟了後再加入一杯醬油一杯酒,慢慢的煎炒~
等到湯汁稍微收乾一點就可以呈盤囉。


雞肉的肉質Q彈,悶過的雞肉和麻油香,真的好下飯喔。
Step 5

雞肉的肉質Q彈,悶過的雞肉和麻油香,真的好下飯喔。


私房撇步

三杯雞完成後,稍微悶一下雞肉會好吃喔,敢吃辣的可以加些辣椒,因為我們是小孩也要吃的,就不加辣了。

活動名稱:試吃上傳-吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 熱炒 便當菜
三杯雞 吉甲地 有心肉舖子 吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/06/03 22:01 PM

雞肉扎實超有口感

回應(1)

虎妹媽

虎妹媽

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