2014/05/18 收藏

【吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊】蛤蜊香菇雞湯

食材或調味料

有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊
一盒
香菇
8-10朵
蛤蜊
20個
薑片
三片
米酒
少許
少許

簡介

天氣陰雨不定,忽冷又忽熱,來碗好喝的湯,可以暖暖家人的胃,也能夠增加身體抵抗力~
這道簡單的蛤蜊香菇雞湯,是全家人的最愛.....湯頭清香,搭配鮮嫩的雞腿肉,真是大滿足呀.....

料理步驟

Step 1

1.雞腿肉一定要先川燙,
2換一新水,擺入蔥段.薑片.少許米酒與雞腿及香菇,放入電鍋,外鍋擺入兩杯水
3.待電鍋跳起,取出鍋子,放在瓦斯爐上開火,湯滾後再放入蛤蜊,等蛤蜊全都開口哈哈笑,再擺入少許鹽巴,就可以上桌喝好湯囉


私房撇步

香菇可先用熱水泡軟,記得香菇水不要浪費,也一起擺入湯鍋燉煮唷!

活動名稱:試吃上傳-吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 其他
吉甲地推薦 有心肉舖子月球放山土雞-骨腿切塊

相關評論(2)


鹿窯菇事 2015/09/09 11:30 AM

您好,不好意思打擾了~
歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥
完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L)
歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r

回應(0)

小資麗子 2014/06/10 12:18 PM

湯看起來很清爽喔

回應(0)

appleping

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