2014/05/21 收藏

【私房食譜】時蔬愛玉佐油醋醬【春夏蔬果料理】

食材或調味料

自製愛玉凍
1份
小蕃茄
3-5顆
小黃瓜
1/2根
綠橄欖
2顆
橄欖油
3大匙
紅酒醋
1大匙
芥茉子醬
1小匙
黑胡椒粉
1/8小匙
1/8小匙

簡介

誰說愛玉只能有一種吃法,試試搭配新鮮蔬果與油醋醬別有一番滋味,意想不到的特別感受讓夏日清爽一下喔 !!

料理步驟

準備食材
Step 1

準備食材


調味料混合均勻
Step 2

調味料混合均勻


碗中放入想要吃的份量,淋上調味料就可以享用囉
Step 3

碗中放入想要吃的份量,淋上調味料就可以享用囉


私房撇步

自製愛玉凍食譜http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=105079

1. 為了口感吃起來更好,這次自製愛玉凍的水只用了1100ml (20g愛玉籽:1100ml水)

2.蔬果也可以選擇自己喜愛的

分類:蔬菜 西式/異國料理 涼拌 涼拌沙拉
春夏蔬果料理 蔬果料理

相關評論(4)


蓉蓉 2014/05/22 00:02 AM

好特別的愛玉凍~

回應(0)

晶晶 2014/05/21 19:34 PM

東西合璧,超有創意新風格

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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