2014/05/22 收藏

【私房食譜】鮮蔬豬肉咖哩飯﹝春夏蔬果料理﹞

食材或調味料

豬肉
300g
洋蔥
一顆
紅蘿蔔
一條
馬鈴薯
二顆
白飯
半碗
咖哩塊
四塊
適量
些許

簡介

好吃又營養,是大人和小朋友的最愛,剩下也可加些清江菜做鮮蔬咖哩烏龍麵,也很好吃喔!!

料理步驟

把洋蔥和豬肉切塊,
紅蘿蔔和馬鈴薯滾邊切塊,
油微熱把洋蔥丟入炒出香味,
再把豬肉丟入炒至七分熟,
把馬鈴薯和紅蘿蔔到入均勻炒,
Step 1

把洋蔥和豬肉切塊,
紅蘿蔔和馬鈴薯滾邊切塊,
油微熱把洋蔥丟入炒出香味,
再把豬肉丟入炒至七分熟,
把馬鈴薯和紅蘿蔔到入均勻炒,


炒到料變軟再到入適量的水煮沸,
再加入咖哩塊溶勻即可加入白飯食用。
Step 2

炒到料變軟再到入適量的水煮沸,
再加入咖哩塊溶勻即可加入白飯食用。


私房撇步

怕炒軟費時,可提早弄好等冷卻後,於食用前放入電鍋加熱,就可以像隔夜咖哩一樣好吃喔!!

分類:蔬菜 日式料理 煮湯 其他

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/06/11 22:36 PM

好彭派~XD

回應(0)

吹吹媽咪

吹吹媽咪

三個寶的媽咪,是個簡單的家庭煮婦,也喜歡體驗新的事物。

好食購

更多

好食材TV

更多