簡介
香菇粽子。
料理步驟

Step 1
1.糯米洗淨滴乾水份..
2.熱油鍋在加入紅蔥頭拌炒一下..

Step 2
3.粽子內餡請參考滷豬肉(包粽子的內餡)
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=105523

Step 3
4.香菇浸溫水,去蒂頭備用..
5.魷魚干浸溫水,煎成條狀備用..
6..熱油鍋在加入香菇、魷魚干及醬油爆香..

Step 4
7.取粽葉在 1/3 處折成匙形,先鋪 11/2大匙的米,然後放餡料,再蓋上 1/2大匙的米,用棉線包起來。

Step 5
8.最後水煮45分鐘,就完成南部粽。
私房撇步
粽葉要用事先溫水洗過。
您好,不好意思打擾了~
歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥
完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L)
歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r
回應(0)
好棒喔~
回應(1)
好想吃喔^^
回應(2)
非常漂亮的腰身...包粽子的技巧好熟練
回應(1)
米色看起來很淡唷~
醬色淡淡的..我喜歡!!
回應(2)