2014/05/26 收藏

【私房食譜】偷懶臘肉飯【春夏蔬果料理】

食材或調味料

2杯
臘肉
適量
紅蘿蔔
適量
雞高湯
適量

簡介

清冰箱料理
重點是那雞高湯~之前做醉雞剩下很多高湯
一格一格冷凍起來
煮飯時放一顆冰塊高湯
味道很棒喔~

料理步驟

白米洗好,紅蘿蔔切絲,臘肉切絲
今天手邊就只有這些東西,可以隨喜好放各種食材喔~
Step 1

白米洗好,紅蘿蔔切絲,臘肉切絲
今天手邊就只有這些東西,可以隨喜好放各種食材喔~


所有材料混合好,加入高湯冰塊,放入電鍋煮就好囉~
Step 2

所有材料混合好,加入高湯冰塊,放入電鍋煮就好囉~


私房撇步

還可以放香菇絲,味道更豐富~
熬好的高湯可以用製冰盒做成冰塊,需要用時一顆一顆放入就可以囉~

分類:米麵雜糧 中式料理 炊飯 電鍋料理
蔬果料理

相關評論(2)


kero 2014/07/21 13:23 PM

清冰箱料理~冰箱裡有什麼剩下的就洗洗切切丟進電鍋裡就好囉~

回應(0)

kero

kero

基本上,我只是愛吃而已...
是個喜歡下廚又有點脫線的媽媽角色
還好在職場上倒是腦袋算清楚

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