2014/05/26 收藏

【私房食譜】烤南瓜 【春夏蔬果料理】

食材或調味料

南瓜
1/2顆
橄欖油
2大匙
少許
迷迭香
少許

簡介

南瓜裡裡外外都能吃,南瓜含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素C以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等營養素,也是胡蘿蔔素、維生素A的優質來源,有助於抗氧化、抗老化及預防癌症。
簡單的料理方式輕鬆享受南瓜的美味,烤南瓜的好滋味與你分享。

料理步驟

昨天好開心買了東昇南瓜 ,亮眼的顏色讓人看了心情就好起來
Step 1

昨天好開心買了東昇南瓜 ,亮眼的顏色讓人看了心情就好起來


將南瓜切塊,挖去中間的籽
Step 2

將南瓜切塊,挖去中間的籽


放入氣炸鍋中塗抹上橄欖油,以160度烤5分鐘
Step 3

放入氣炸鍋中塗抹上橄欖油,以160度烤5分鐘


烤南瓜表面再塗抹一次橄欖油,然後再灑上鹽巴.迷迭香, 以180度烤8分鐘
Step 4

烤南瓜表面再塗抹一次橄欖油,然後再灑上鹽巴.迷迭香, 以180度烤8分鐘


迷人的烤南瓜等你來品嘗
Step 5

迷人的烤南瓜等你來品嘗


私房撇步

1. 烘烤時間要依照南瓜的大小做調整 ,香料也可以選擇喜愛的口味

2. 也可以用烤箱來製作

分類:蔬菜 西式/異國料理 烘焙 烤箱食譜
春夏蔬果料理 蔬果料理

相關評論(2)


viola料理師 2014/06/05 10:16 AM

我也去幫你按讚囉!!加油加油~

回應(1)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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