2014/05/28 收藏

【私房食譜】鮑魚粥(快煮版)

食材或調味料

貴妃鮑魚片
4~5片
雞蛋
1顆
魚鬆
適量
冷凍白飯
1碗
高湯
適量
鹽巴
少許
胡椒
少許

簡介

鮑魚粥(快煮版)

料理步驟

1.取鮑魚片4~ 5片切成小塊。

2.高湯煮滾,放入冷凍白飯煮開。

3.加入鮑魚片煮一下。

4.雞蛋打散在加入鮑魚片粥裡。

5.最後灑上胡椒及鹽巴調味一下。

6.上桌前可以適時的灑上蔥花或魚鬆。
Step 1

1.取鮑魚片4~ 5片切成小塊。

2.高湯煮滾,放入冷凍白飯煮開。

3.加入鮑魚片煮一下。

4.雞蛋打散在加入鮑魚片粥裡。

5.最後灑上胡椒及鹽巴調味一下。

6.上桌前可以適時的灑上蔥花或魚鬆。


Step 2


分類:魚蝦海鮮 中式料理 燉鍋 其他

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戀夢星辰

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