2014/05/28 收藏

【私房食譜】日式涼麵

食材或調味料

香蕉麵
1把
日式醬油
2~3匙
薄荷葉
1葉
冰水
2碗

簡介

最近很炎熱,熱到吃不下飯,只好改吃涼麵消消暑~
做法也很簡單,連不會下廚的朋友們,輕輕鬆鬆變大廚~

料理步驟

1.煮滾水在把香蕉麵放下去煮(香蕉麵很耐煮,要煮久一點,避免沒熟)。

2.把麵條撈起來,在放入冰水裡冰鎮一下。

3.要吃時,沾點日式醬油,吃起來超清爽。
Step 1

1.煮滾水在把香蕉麵放下去煮(香蕉麵很耐煮,要煮久一點,避免沒熟)。

2.把麵條撈起來,在放入冰水裡冰鎮一下。

3.要吃時,沾點日式醬油,吃起來超清爽。


私房撇步

也可以適時的加入芥末。

分類:米麵雜糧 中式料理 麵點 蔬食養生

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/06/12 08:24 AM

好特別的香蕉麵~~

回應(1)

戀夢星辰

戀夢星辰

人生最大樂趣是:吃、喝、玩、樂 ^_^

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