2014/05/29 收藏

【生鮮網生鮮鱻魚組】香煎鮭魠鯖三魚─新手與懶人都能一次完成的簡單美味法

食材或調味料

土魠魚
1
鮭魚
1
鯖魚
1
適中
地瓜粉
適中
豬油
少許

簡介

不沾鍋!一次煎好鮭魚、土魠魚與鯖魚。

對於新手和懶人最害怕的煎魚,只要依下列步驟操作,簡簡單單就可以完成三種魚一起煎好,且彼此不互相影響味道的省時美味料理。

(用手機拍的比較模糊,各位看官辛苦了。)

料理步驟

收到生鮮網的食材,內含鮭魠鯖三魚的簡介。
Step 1

收到生鮮網的食材,內含鮭魠鯖三魚的簡介。


土魠魚簡介。
Step 2

土魠魚簡介。


※鮭魚示範圖

將食材用適量鹽巴抹好,靜放約一小時入味。
用適量地瓜粉抹於食材兩面。
開中火,待鍋熱後,加入少許豬油於熱鍋中。
放入食材。
Step 3

※鮭魚示範圖

將食材用適量鹽巴抹好,靜放約一小時入味。
用適量地瓜粉抹於食材兩面。
開中火,待鍋熱後,加入少許豬油於熱鍋中。
放入食材。


土魠魚與鯖魚完成上述步驟後,也一起放入同一熱鍋中。
Step 4

土魠魚與鯖魚完成上述步驟後,也一起放入同一熱鍋中。


雖然長相不好看,但是卻能吃到食材本身的美味。
Step 5

雖然長相不好看,但是卻能吃到食材本身的美味。


私房撇步

鮭魠鯖三魚抹上地瓜粉後,入熱鍋油煎,除了不會互相影響味道外,鍋子也好清洗。

活動名稱:試吃上傳-生鮮網生鮮鱻魚組
分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 其他
生鮮網生鮮鱻魚組

相關評論(3)


i58 2014/11/15 10:18 AM

一次吃到3種海魚,多麼滿足,太幸福~!

回應(1)

阿飛の宅料理 2014/07/13 07:30 AM

方法很讚

回應(1)

小資麗子 2014/06/08 21:53 PM


看起來不錯吃喔

回應(1)

小英

小英

您好,我是小英。

愛吃又愛旅遊!

很高興有機會在這認識更多好食材。

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