2014/05/29 收藏

【私房食譜】鮭魚味增湯~鰹魚風味

食材或調味料

豆腐
酌量
鮭魚
酌量
海帶芽
酌量
鰹魚高湯包
1包
蔥花
少許
味增
酌量

簡介

最近天氣熱啊~喝點清爽的味增湯也挺不錯的~~

料理步驟

準備好所有食材
Step 1

準備好所有食材


放一包鰹魚高湯包煮至水滾
Step 2

放一包鰹魚高湯包煮至水滾


然後將所有的食材一一入鍋
Step 3

然後將所有的食材一一入鍋


等高湯再次煮滾,確定食材都熟了,再將味增入鍋
Step 4

等高湯再次煮滾,確定食材都熟了,再將味增入鍋


起鍋前灑點蔥花就可以了
Step 5

起鍋前灑點蔥花就可以了


私房撇步

可以隨自己喜好加入其他食材,高湯底加些洋蔥末進去,風味更好喔~

分類:豆腐/豆製品 西式/異國料理 煮湯 其他

相關評論(1)


綠抹茶 2014/05/30 11:24 AM

等等來這道..

回應(2)

tsai_grace

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