2014/05/30 收藏

【私房食譜】【黑白舞-獨身丫料理】一鍋三弄

食材或調味料

高麗菜
1/6顆
肉魚
一小尾
一顆
糙米
半杯
法式奶蒜醬(顆料)
二大匙
一小匙

簡介

一個人的快速方便黑白舞料理~

一個平底鍋,十分鐘備料,十分鐘煎炒

方便又兼顧營養的【獨身丫晚餐】!

料理步驟

1.肉魚擦乾,正反兩面抺上少許鹽,備用。
2.高麗菜切絲,洗淨,備用。
3.起鍋下二大匙顆粒法式奶蒜醬,爆香~
Step 1

1.肉魚擦乾,正反兩面抺上少許鹽,備用。
2.高麗菜切絲,洗淨,備用。
3.起鍋下二大匙顆粒法式奶蒜醬,爆香~


於鍋面上,依序放入肉魚、高麗菜、打入雞蛋一顆;各分佔鍋面一角。
Step 2

於鍋面上,依序放入肉魚、高麗菜、打入雞蛋一顆;各分佔鍋面一角。


菜熟、起鍋~!盛盤!

方便又兼顧營養的【獨身丫晚餐】完成嘍!!
Step 3

菜熟、起鍋~!盛盤!

方便又兼顧營養的【獨身丫晚餐】完成嘍!!


私房撇步

運用帶有蒜頭顆粒的法式奶蒜醬,除了不用自己動手處理蒜頭外,煎炒食材都還能讓食材帶上微微奶香~很像平價鐵板燒料理喔!!

分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 便當菜
克好物 法式奶蒜醬 便當菜 中式快炒 家常菜

相關評論(3)


綠抹茶 2014/05/31 08:36 AM

簡單的美味

回應(1)

阿飛の宅料理 2014/05/30 23:16 PM

黑白舞還是有顧到營養

回應(1)

晶晶 2014/05/30 20:41 PM

一鍋三料理...省時省能源

回應(1)

克。好物

克。好物

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