2014/05/30 收藏

【私房食譜】心想事成(橙)【春夏蔬果料理】

食材或調味料

越南澱粉條
1/3包
甜碗豆
1小把
白芝麻
適量
柳橙
3顆
胡蘿蔔
1/3條
小黃瓜
1條
玉米筍
1盒
火腿末
1大匙
榖盛壽喜燒醬
3大匙

簡介

柳橙含膳食纖維、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、維生素 A 、 B 及 C 等營養素,可以促進新陳代謝、解油膩、助消化、解酒及利尿通便。將榖盛壽喜燒當成調味料(正宗道地的日式火鍋醬)~將食材混合後裝進橙內這清爽可口的時蔬搭上香甜的水果,健康也沒負擔,吃完都能心想事成(橙)唷!

料理步驟

將胡蘿蔔.小黃瓜切絲後過熱水備用,甜豆.火腿.玉米筍煮熟,將越南澱粉條泡冷水8分鐘後下鍋,煮約8-10分鐘撈起待涼備用,將時蔬混合榖盛壽喜燒3大匙,正宗道地日式火鍋醬,香甜的風味把時蔬的鮮美都提升了不少,將橙對切後挖空做成容器
Step 1

將胡蘿蔔.小黃瓜切絲後過熱水備用,甜豆.火腿.玉米筍煮熟,將越南澱粉條泡冷水8分鐘後下鍋,煮約8-10分鐘撈起待涼備用,將時蔬混合榖盛壽喜燒3大匙,正宗道地日式火鍋醬,香甜的風味把時蔬的鮮美都提升了不少,將橙對切後挖空做成容器


將容器完成填入食材後灑上炒過的白芝麻及放上柳橙丁即可
Step 2

將容器完成填入食材後灑上炒過的白芝麻及放上柳橙丁即可


私房撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

分類:蔬菜 其他 汆燙 其他

相關評論(3)


貝貝 2014/05/31 18:50 PM

夏季的清爽料理~這樣也很能吸引小朋友的目光呢

回應(0)

小栗

小栗

幸福~就來自這小小廚房的感動

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