2014/05/31 收藏

【私房食譜】奶油玉米沙拉和巴西里番茄沙拉Toasts【春夏蔬果料理】

食材或調味料

馬鈴薯
2個
玉米粒
4大匙
番茄
2個
巴西里葉
適量
法式芥末醬
1大匙
鮮奶油cream
1,5大匙
橄欖油
1,5大匙
義式油醋
1大匙
法式長條型全麥麵包
1/2 條
鹽(依需求)
少許
黑胡椒
少許

簡介

健康養生料理.簡單食譜.

Toasts 可用土司麵包,法式棍子麵包或其他喜歡的麵包作取代. 麵包上加上喜歡的沙拉料理. 非常適合炎熱夏日,來份清爽不油膩的健康料理.這道可當餐前酒小點心或前菜或外出野餐.

料理步驟

洋芋放入水中煮熟, 切丁.番茄切丁和巴西里葉切細. 麵包切片.
Step 1

洋芋放入水中煮熟, 切丁.番茄切丁和巴西里葉切細. 麵包切片.


沙拉碗中放入鮮奶油cream+芥末醬拌勻,加入玉米粒,洋芋丁拌ㄧ拌
Step 2

沙拉碗中放入鮮奶油cream+芥末醬拌勻,加入玉米粒,洋芋丁拌ㄧ拌


取另ㄧ碗放入番茄丁+巴西里葉+橄欖油,義大利油醋拌勻
Step 3

取另ㄧ碗放入番茄丁+巴西里葉+橄欖油,義大利油醋拌勻


每小片麵包上放上適量的沙拉,撒上少許黑胡椒即可(若給小孩吃,不加黑胡椒粒)
Step 4

每小片麵包上放上適量的沙拉,撒上少許黑胡椒即可(若給小孩吃,不加黑胡椒粒)


私房撇步

選用喜歡的蔬菜做料理.

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

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分類:蔬菜 西式/異國料理 涼拌 蔬食養生
春夏蔬果料理

相關評論(6)


i58 2014/11/27 17:12 PM

西式料理,漂亮~ 優質ㄉ美食享受~

回應(1)

阿飛の宅料理 2014/08/11 08:23 AM

美味~

回應(1)

小英 2014/06/14 01:43 AM

看起來好美味

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