2014/06/02 收藏

【私房食譜】辣炒瓜仔肉拌麵

食材或調味料

豬絞肉
一份
秋葵
四根
脆瓜
適量
洋蔥
1/4顆
辣椒
一根
胡椒粉
適量
醬油
適量
少許

簡介

香辣的瓜仔肉~拌烏龍麵!

料理步驟

Step 1

洋蔥、脆瓜、辣椒切丁備用。


Step 2

豬絞肉與洋蔥放入鍋中,炒至半熟。
加入脆瓜、辣椒拌炒一下。
最後加入胡椒粉、醬油、糖,和少許開水,
煮至湯汁稍微收乾~即可
(不要煮到湯汁全乾⋯⋯不然會沒有湯拌麵噢!)


Step 3

秋葵川燙後切小段,撒在麵上拌瓜仔肉一起吃:)
很爽口~


炒好的辣瓜仔肉,也可以直接放在切段的秋葵上,
再撒上一些松子,
就能變身成一道健康爽口的餐桌小菜:)
Step 4

炒好的辣瓜仔肉,也可以直接放在切段的秋葵上,
再撒上一些松子,
就能變身成一道健康爽口的餐桌小菜:)


分類:牛羊豬肉 其他 熱炒 便當菜

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/06/24 22:40 PM

可以吃好多碗

回應(0)

綠抹茶 2014/06/03 07:36 AM

我喜歡瓜子的味道

回應(0)

棉花糖麻麻

棉花糖麻麻

愛料理愛亂煮的兩犬媽媽
無業遊民國考努力中

好食購

更多

好食材TV

更多