2014/06/09 收藏

【私房食譜】茭白荀炒肉片

食材或調味料

豬肉
半斤
茭白荀
1包
蒜頭
2~3顆
醬油
適量
胡椒
少許
鹽巴
少許
太白粉
少許

簡介

茭白荀炒肉片。

料理步驟

1.茭白荀去殼、斜切備用。

2.茭白荀事先用滾水汆燙過。

3.豬肉切片加入醬油、胡椒、太白粉,醃漬一下。
Step 1

1.茭白荀去殼、斜切備用。

2.茭白荀事先用滾水汆燙過。

3.豬肉切片加入醬油、胡椒、太白粉,醃漬一下。


4.蒜頭爆香,在加入豬肉片、茭白荀及鹽巴快炒到熟,就完成了一道家常菜。
Step 2

4.蒜頭爆香,在加入豬肉片、茭白荀及鹽巴快炒到熟,就完成了一道家常菜。


分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 便當菜

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戀夢星辰

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