2014/06/11 收藏

【私房食譜】芝麻皮蛋豆腐,冰涼兼消暑的好滋味<( ̄︶ ̄)/

食材或調味料

嫩豆腐
一盒
皮蛋
2顆
白芝麻
酌量
醬油
少許

簡介

這是一道快速方便的家常小菜,只要備好材料不用鍋鏟,
就可以做出比麵攤更經濟實惠的菜色,重要是自己做更衛生!

料理步驟

將嫩豆腐自盒中倒出,放置在碗盤上。
Step 1

將嫩豆腐自盒中倒出,放置在碗盤上。


皮蛋去殼,分切成片狀後,上下相疊在嫩豆腐上。
Step 2

皮蛋去殼,分切成片狀後,上下相疊在嫩豆腐上。


直接淋上些許醬油,最後在灑上白芝麻,就能品嚐最純粹的原味!
Step 3

直接淋上些許醬油,最後在灑上白芝麻,就能品嚐最純粹的原味!


分類:豆腐/豆製品 中式料理 涼拌 夏日消暑
皮蛋 豆腐 芝麻

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pig’s

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