2014/06/12 收藏

【私房食譜】【黑白舞_獨身丫料理】菇菇炸雞丼飯

食材或調味料

雪白菇
適量
鴻喜菇
適量
小黃瓜
半條
雞蛋
一顆
7-11辣味炸雞球
一包
和露
一大匙
二大匙
奶蒜醬
二小匙
胡椒粉
適量

簡介

黑白舞~獨身丫簡單晚餐:有菜有肉又有飯~營養健康又美味!!

備料:約 8分鐘
料理:約10分鐘

料理步驟

【備料】
1.先將菇菇們及小黃瓜清洗,切成適口小段,備用(小黃瓜分成兩份)
2.雞蛋打勻,備用
3.和露及水拌勻,備用
Step 1

【備料】
1.先將菇菇們及小黃瓜清洗,切成適口小段,備用(小黃瓜分成兩份)
2.雞蛋打勻,備用
3.和露及水拌勻,備用


1.起鍋,熱奶蒜醬
2.菇菇們及小黃瓜(半份)入鍋拌炒
Step 2

1.起鍋,熱奶蒜醬
2.菇菇們及小黃瓜(半份)入鍋拌炒


食材略軟,倒入醬汁調味料,倒入辣味炸雞肉塊,蓋鍋煮滾
Step 3

食材略軟,倒入醬汁調味料,倒入辣味炸雞肉塊,蓋鍋煮滾


1.食材熟透,倒入一半蛋液,蓋鍋悶煮約一分鐘
2.再將剩餘一半蛋液及小黃瓜(半份)倒入,鍋火,蓋鍋,餘溫悶約一分鐘
Step 4

1.食材熟透,倒入一半蛋液,蓋鍋悶煮約一分鐘
2.再將剩餘一半蛋液及小黃瓜(半份)倒入,鍋火,蓋鍋,餘溫悶約一分鐘


鏘鏘~起鍋,淋在飯上,撒上些許胡椒粉!

秒殺丼飯去~~~~~~~~ ^_^
Step 5

鏘鏘~起鍋,淋在飯上,撒上些許胡椒粉!

秒殺丼飯去~~~~~~~~ ^_^


私房撇步

1.丼飯食材可以自由變化,隨意搭配,就能成就簡單美味!
2.便利商店冷凍炸雞肉包,一人份量嘟嘟好!(冷凍包,偶爾為之喔)

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分類:雞鴨鵝肉 日式料理 其他 其他
克好物 丼飯 炸雞肉 雪白菇 鴻喜菇

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/06/15 17:11 PM

快速美味!

回應(1)

綠抹茶 2014/06/13 08:29 AM

不錯吃唷~

回應(1)

克。好物

克。好物

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