簡介
冷凍庫還剩下幾顆火鍋料"起司麻糬燒",變個花樣就成了下午茶的點心了~
料理步驟
Step 1
煮一鍋水,水滾丟入起司麻糬燒,約五分鐘左右浮起後,撈起備用
Step 2
將蛋,鮮奶及鹽拌好,熱鍋後迅速倒入
Step 3
再將起司麻糬燒倒入拌炒一下後起鍋
Step 4
裝盤後灑些咖哩粉就ok了
私房撇步
蛋別炒太久了,不然就沒有滑嫩的感覺了,如果怕失敗的話,可以在打蛋時加些太白粉水進去~~
鹹的耶~
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