2014/06/12 收藏

【私房食譜】三鮮拉麵

食材或調味料

五木海鮮味拉麵
2塊
冷開水
1000cc
蝦子
12-15尾
透抽
1隻
珠貝
10-15顆
秋葵
5-7根
玉米筍
5-7根
紅蘿蔔
適量
香菜
適量
0
0

簡介

只要十分鐘..
就能讓你嚐到大海的鮮甜滋味~~
趕快來試試呦!!~ ^^

料理步驟

食材備妥如右圖..
蝦子洗淨剪去鬚鬚,透抽洗淨撥去外皮切圈圈狀,
珠貝略洗,玉米筍對切備用..
Step 1

食材備妥如右圖..
蝦子洗淨剪去鬚鬚,透抽洗淨撥去外皮切圈圈狀,
珠貝略洗,玉米筍對切備用..


五木海鮮味拉麵單包4片入,每片搭配一包調味料及蝦油!!
這次使用2塊的份量..
Step 2

五木海鮮味拉麵單包4片入,每片搭配一包調味料及蝦油!!
這次使用2塊的份量..


起一鍋滾水放入紅蘿蔔片,玉米筍,秋葵燙熟 灑乾水份備用..
Step 3

起一鍋滾水放入紅蘿蔔片,玉米筍,秋葵燙熟 灑乾水份備用..


加入冷開水 轉中火將水煮滾後,先加入2塊拉麵塊煮1分後,
即可加入蝦子,透抽,珠貝到再次煮滾加入調味料包,作法3煮30秒即可熄火..
裝碗後加些香菜..就可以開動囉!
Step 4

加入冷開水 轉中火將水煮滾後,先加入2塊拉麵塊煮1分後,
即可加入蝦子,透抽,珠貝到再次煮滾加入調味料包,作法3煮30秒即可熄火..
裝碗後加些香菜..就可以開動囉!


私房撇步

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分類:米麵雜糧 中式料理 煮湯 早午餐/下午茶
五木海鮮味拉麵 蝦子 透抽 珠貝

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就醬煮

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