2014/06/13 收藏

【私房食譜】蔥爆蟹蟹腳

食材或調味料

石蟹腳
一公斤
洋蔥
一顆
胡蘿蔔片
些許
辣椒
些許
蔥油
約10公克
醬油
些許

簡介

超好吃的配酒菜
石蟹腳(包冰率約20%)(吃完廢棄率約40%)

料理步驟

自制蔥油
Step 1

自制蔥油


胡蘿蔔切片
Step 2

胡蘿蔔切片


蒜頭
Step 3

蒜頭


洋蔥切片
Step 4

洋蔥切片


成品
Step 5

成品


分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 下酒菜

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川仔仔

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