2014/06/14 收藏

【MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨】蘋果檨麵包布丁

食材或調味料

蘋果檨
1顆
雞蛋
1顆
白吐司
1片
雜糧麵包
1小塊
牛奶
180cc
細砂糖
15g
葡萄乾
1大匙
-
份量

簡介

期盼中的MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨,終於寄來了!迫不及待的試吃一顆,覺得果肉細緻纖維少,清香且甜度適中,真是寶島的好水果。
手邊剛好有自製的吐司,於是構思了這個超簡單的下午茶點心-芒果麵包布丁,大家一起來品嚐。

料理步驟

準備食材。
Step 1

準備食材。


吐司及雜糧麵包切成一致的小塊。
Step 2

吐司及雜糧麵包切成一致的小塊。


將打散的蛋液和細砂糖加入牛奶中,仔細拌勻。
並以篩網過濾蛋奶汁。
Step 3

將打散的蛋液和細砂糖加入牛奶中,仔細拌勻。
並以篩網過濾蛋奶汁。


蘋果檨去皮切小塊。
Step 4

蘋果檨去皮切小塊。


先將麵包塊放入蛋奶汁中浸泡。
Step 5

先將麵包塊放入蛋奶汁中浸泡。


再將麵包塊、芒果塊、葡萄乾填滿布丁盅。
慢慢將蛋奶汁倒滿布丁盅。
如果蛋奶汁不夠的話,就補上牛奶。
Step 6

再將麵包塊、芒果塊、葡萄乾填滿布丁盅。
慢慢將蛋奶汁倒滿布丁盅。
如果蛋奶汁不夠的話,就補上牛奶。


電鍋中放入蒸架,布丁盅放到蒸架上。
外鍋倒入3/4米杯的水。蓋上鍋蓋後,以一根筷子插在鍋蓋邊緣,讓鍋蓋不會密合,留一小縫使蒸氣可以透出來,煮到電鍋開關跳起。
Step 7

電鍋中放入蒸架,布丁盅放到蒸架上。
外鍋倒入3/4米杯的水。蓋上鍋蓋後,以一根筷子插在鍋蓋邊緣,讓鍋蓋不會密合,留一小縫使蒸氣可以透出來,煮到電鍋開關跳起。


另:烤箱法~將布丁盅放在烤盤上,烤盤內注入1公升的水,以上、下火攝氏150度烤20分鐘。
Step 8

另:烤箱法~將布丁盅放在烤盤上,烤盤內注入1公升的水,以上、下火攝氏150度烤20分鐘。


快速下午茶點心出爐了,香軟可口,老少咸宜...自由篩上糖粉或肉桂粉,就可以開動了。
Step 9

快速下午茶點心出爐了,香軟可口,老少咸宜...自由篩上糖粉或肉桂粉,就可以開動了。


快遞來的水果寶盒。
Step 10

快遞來的水果寶盒。


本食譜使用 MangoHouse 枋山愛文芒果-蘋果檨
Step 11

本食譜使用 MangoHouse 枋山愛文芒果-蘋果檨


活動名稱:試吃上傳-MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨
分類:水果 甜點冰品 炊飯 電鍋料理
MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨 麵包布丁 芒果

相關評論(6)


綠抹茶 2014/06/25 06:25 AM

嫩香好味~

回應(1)

克。好物 2014/06/20 23:56 PM

好有創意!!

回應(2)

阿飛の宅料理 2014/06/20 08:41 AM

吸飽蛋液的麵包,烤完又香又好吃!!

回應(1)

小資麗子 2014/06/18 21:29 PM

營養又美味

回應(1)

Yoko 2014/06/15 22:08 PM

好漂亮的模樣

回應(1)

晶晶

晶晶

最令人喜悅的事,就是家人圍坐,津津有味的品嘗著真心準備的一餐.

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