2014/06/15 收藏

【MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨】海鮮義大利麵佐芒果莎莎醬

食材或調味料

義大利麵條
適量
蘋果檨
1/2顆
蕃茄
1/2顆
洋蔥
1/8個
辣椒
少許
大蒜
2瓣
香菜
少許
檸檬
1個
初榨橄欖油
1大匙
干貝
1顆
白蝦
4隻
少許
醃料:米酒
1小匙
醃料:黑胡椒粉
少許
醃料:鹽
少許

簡介

趕走暑熱的好方法就是用芳香的蔬果入菜,利用果香四溢的蘋果檨加上蕃茄、洋蔥、香菜...立刻享受清爽、開胃的美好感覺。

料理步驟

準備食材。
Step 1

準備食材。


煮滾開水,加一大匙鹽,然後放入義大利麵。
計時10分鐘後起鍋。
Step 2

煮滾開水,加一大匙鹽,然後放入義大利麵。
計時10分鐘後起鍋。


干貝以醃料稍微醃漬,蝦子剪去頭鬚並留頭去殼。入鍋中煎熟。
Step 3

干貝以醃料稍微醃漬,蝦子剪去頭鬚並留頭去殼。入鍋中煎熟。


蔬果材料切小塊,香菜、辣椒、大蒜切末。
Step 4

蔬果材料切小塊,香菜、辣椒、大蒜切末。


將海鮮、蔬果加上鹽、檸檬汁及初榨橄欖油均勻跟剛起鍋的義大利麵拌和。
Step 5

將海鮮、蔬果加上鹽、檸檬汁及初榨橄欖油均勻跟剛起鍋的義大利麵拌和。


清爽且驅暑的海鮮義大利麵佐莎莎醬就完成了。
Step 6

清爽且驅暑的海鮮義大利麵佐莎莎醬就完成了。


私房撇步

依照麵條的量和各人喜好,適當調整檸檬汁和初榨橄欖油的份量。

活動名稱:試吃上傳-MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨
分類:米麵雜糧 西式/異國料理 麵點 派對宴客
莎莎醬 芒果 義大利麵 MangoHouse枋山愛文芒果-蘋果檨

相關評論(5)


alicy0 2014/07/07 23:45 PM

看起來好好吃~小朋友一定很愛

回應(1)

小資麗子 2014/06/18 21:22 PM

美味營養啊!

回應(1)

棉花糖麻麻 2014/06/16 15:49 PM

好豐盛~

回應(1)

晶晶

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最令人喜悅的事,就是家人圍坐,津津有味的品嘗著真心準備的一餐.

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