2014/06/16 收藏

【私房食譜】夏日涼拌皎白筍

食材或調味料

皎白筍
6根
維他命C發泡錠
1片
美奶滋
少許
黃芥末
少許

簡介

夏日就是要來道涼拌菜
這裡多了維他命C的補充
也增加了清爽的滋味喔~

料理步驟

皎白筍入滾水中,燙熟
Step 1

皎白筍入滾水中,燙熟


準備好冰水,冰水裡放一片諾鈣C發泡錠, 再把燙熟的皎白筍放入
Step 2

準備好冰水,冰水裡放一片諾鈣C發泡錠, 再把燙熟的皎白筍放入


泡約10分鐘
Step 3

泡約10分鐘


取出切片
Step 4

取出切片


先淋上黃芥末醬
Step 5

先淋上黃芥末醬


再淋上美奶滋,就完成夏日消暑的涼拌料理囉!
Step 6

再淋上美奶滋,就完成夏日消暑的涼拌料理囉!


分類:蔬菜 中式料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(1)


綠抹茶 2014/06/16 19:01 PM

夏日必吃!!

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食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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