2014/06/19 收藏

【冠德有限公司台灣黑米】簡易食譜 台灣濁水溪黑米 雙色飯糰丸

食材或調味料

台灣黑米
200g
內餡(依照個人喜好)
少許
少許

簡介

黑米拿來和白飯一起煮或是單獨入菜~營養價值極高!吃起來好想好香!比白米還要香Q呢~!

BLOG http://shps89060328.pixnet.net/blog

料理步驟

不需浸泡即可煮食,「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素,清洗米時會有紫黑色的洗米水,
切記勿將黑米洗太多次,簡單的清洗一次即可煮食,才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。
Step 1

不需浸泡即可煮食,「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素,清洗米時會有紫黑色的洗米水,
切記勿將黑米洗太多次,簡單的清洗一次即可煮食,才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。


放入飯鍋蒸煮拿起放涼
Step 2

放入飯鍋蒸煮拿起放涼


填入內餡(依照個人喜好)
Step 3

填入內餡(依照個人喜好)


成品
Step 4

成品


剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD
Step 5

剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD


私房撇步

以上提供給大家做參考^^ 是不是很簡單呢!!一起動手做!! 歡迎交換心得ㄛ!
繼續閱讀 http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41007778

活動名稱:試吃上傳-冠德有限公司台灣黑米
分類:米麵雜糧 中式料理 炊飯 便當菜
冠德有限公司台灣黑米

相關評論(1)


瑛芬愛吃美食 2014/06/20 00:05 AM

好可愛的飯!

回應(0)

wanchen

wanchen

三貓繪飯 我是 wanchen 標準貓奴+貓控,愛貓成痴,喜歡美食‧小物更愛貓。

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