2014/06/20 收藏

【私房食譜】【生鮮網】焗烤帝王蟹

食材或調味料

智利熟凍帝王蟹
1隻
黑胡椒粉
適量
香蒜粉
適量
乳酪絲
適量

簡介

【生鮮網】智利熟凍帝王蟹
★購買地方:http://www.freshfoods.com.tw/page.php?id=46
★價格:單隻$899免運,2隻以上每隻$860免運
★規格:1.2-1.4kg
★產品保有2000萬產品責任險

料理步驟

將熟凍帝王蟹解凍
Step 1

將熟凍帝王蟹解凍


取下蟹腳
Step 2

取下蟹腳


將蟹腳上半部剪開(沒有刺的那一面)
Step 3

將蟹腳上半部剪開(沒有刺的那一面)


將蟹腳擺盤
Step 4

將蟹腳擺盤


撒上香蒜粉、胡椒粉
Step 5

撒上香蒜粉、胡椒粉


撒上滿滿的乳酪絲
Step 6

撒上滿滿的乳酪絲


放入烤箱約10分鐘就完成囉!
Step 7

放入烤箱約10分鐘就完成囉!


私房撇步

因帝王蟹本身就是熟的,所以只需要注意乳酪絲的情況,乳酪絲烤到略顯焦黃就可以囉!不要烤太久,否則肉質會因為水分抽乾而變乾喔!

分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 燒烤 烤箱食譜

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/06/22 11:08 AM

到海鮮餐廳最愛這一道
在家做可以省很多錢

回應(0)

生鮮網

生鮮網

我是生鮮網小編

好食購

更多

好食材TV

更多