2014/06/21 收藏

【永盛米粉養生全系列6口味分享組】超開胃的椒麻生菜米粉蝦鬆

食材或調味料

永盛黃金地瓜米粉
1/2包
鮮蝦
適量
生菜沙拉葉
數片
香油
少許
[椒麻醬汁]花椒粉
1小匙
[椒麻醬汁]蒜末
1小匙
[椒麻醬汁]檸檬汁
20ml
[椒麻醬汁]魚露
2-3大匙
[椒麻醬汁]糖
1/2小匙
[椒麻醬汁]胡椒
適量
[椒麻醬汁]香菜或羅勒葉
適量
[椒麻醬汁]紅辣椒
少許
[椒麻醬汁]水
1大匙

簡介

使用永盛新口味黃金地瓜新竹米粉做成美味的椒麻生菜米粉蝦鬆.

非常適合炎炎夏日,來份輕爽不油膩的健康料理.當椒麻醬汁遇上鮮甜美味蝦子, 混合著米粉的微Q度和生菜清脆爽口,保證ㄧ口接ㄧ口. 非常開胃好吃.

料理步驟

永盛米粉養生系列6種口味
Step 1

永盛米粉養生系列6種口味


黃金地瓜米粉煮好放入冷水中冷卻,取出加入數滴香油拌ㄧ拌
Step 2

黃金地瓜米粉煮好放入冷水中冷卻,取出加入數滴香油拌ㄧ拌


鮮蝦滾水燙熟,放入冰水中冷卻, 去殼
Step 3

鮮蝦滾水燙熟,放入冰水中冷卻, 去殼


混合椒麻醬汁: 將所有材料混合均勻,最後加上切細香菜葉
Step 4

混合椒麻醬汁: 將所有材料混合均勻,最後加上切細香菜葉


生菜葉切成適當大小,裝入少許切絲的生菜
Step 5

生菜葉切成適當大小,裝入少許切絲的生菜


放上米粉,鮮蝦再淋上椒麻醬汁即可
Step 6

放上米粉,鮮蝦再淋上椒麻醬汁即可


私房撇步

鹹度和辣度請自行調整.

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

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活動名稱:試吃上傳-永盛米粉養生全系列6口味分享組
分類:米麵雜糧 泰式/東南亞料理 涼拌 蔬食養生
永盛米粉養生全系列6口味分享組

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