2014/06/22 收藏

【鹿窯菇事料理菇事-即食粥品綜合包】黑Q桂圓木耳甜粥【鹿窯菇事】5種口味即食粥品,創意佳餚,輕鬆上桌!

食材或調味料

桂圓木耳粥
1份
黑木耳QQ圓(起士)
1杯
黑木耳QQ圓(鮮奶)
1杯
玉米脆片
些許
250ml
紅麴
酌量

簡介

是粥品,也可當成萬用調味包,是鹿窯菇事於推出即食粥品的對外文宣用詞,有極道冬菇粥、蒜香雞茸粥、薑汁豬肉粥、起士蕈菇粥與桂圓木耳粥等口味,而今天我們特地選用桂圓木耳粥來與鮮奶、起士口味的黑木耳QQ圓,作一料理上的搭配體驗,透由層層堆疊的盛裝技巧,將所有食材緊密貼合,增添完成品的視覺觀感與豐厚嚐鮮時的味蕾口感。

這道料理的烹調步驟非常簡單,一開始先將桂圓木耳粥用滾水煮5分鐘,放入冰箱冷藏30分鐘後,取出放入玻璃杯中,依序放入玉米脆片與黑木耳QQ圓,最後再酌量添加些許紅麴來增色及添味。近日天氣逐漸變得炎熱,有時讓人熱到食慾不振,這時「黑Q桂圓木耳甜粥」就能派上用場,不但營養豐富,飽足感十足,還涼意上心頭,消除體內熱到爆點的火氣。

料理步驟

事先準備桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓與玉米脆片等食材。
Step 1

事先準備桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓與玉米脆片等食材。


先將鹿窯菇事的桂圓木耳粥,放入滾水中煮5分鐘。
Step 2

先將鹿窯菇事的桂圓木耳粥,放入滾水中煮5分鐘。


將煮沸的桂圓木耳粥,放入冰箱來冷藏30分鐘。
Step 3

將煮沸的桂圓木耳粥,放入冰箱來冷藏30分鐘。


取一玻璃杯,倒入冰涼的桂圓木耳粥至2/3滿。
Step 4

取一玻璃杯,倒入冰涼的桂圓木耳粥至2/3滿。


隨後將適量的玉米脆片,平鋪在桂圓木耳粥的上層。
Step 5

隨後將適量的玉米脆片,平鋪在桂圓木耳粥的上層。


最後將黑木耳QQ圓填滿上層後,再添加些許紅麴來增色。
Step 6

最後將黑木耳QQ圓填滿上層後,再添加些許紅麴來增色。


營養豐富,飽足感十足,還能涼意上心頭,消體內的火。
Step 7

營養豐富,飽足感十足,還能涼意上心頭,消體內的火。


感謝台灣好食材與鹿窯菇事所提供的「桂圓木耳粥」試食機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!
Step 8

感謝台灣好食材與鹿窯菇事所提供的「桂圓木耳粥」試食機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!


私房撇步

鹿窯菇事連結: http://www.luyao.com.tw/
【鹿窯菇事粉絲團】https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

活動名稱:試吃上傳-鹿窯菇事料理菇事-即食粥品綜合包
分類:蔬菜 甜點冰品 甜品 夏日消暑
黑木耳 柯媽媽黑木耳 黑木耳QQ圓 鹿窯菇事料理菇事-即食粥品綜合包

相關評論(2)


綠抹茶 2014/07/18 17:06 PM

低熱量!!

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阿飛の宅料理 2014/07/14 19:37 PM

冰冰的吃超美味

回應(0)

komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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