2014/06/23 收藏

【私房食譜】魚腥草保健茶飲

食材或調味料

黑糖
適量
魚腥草
100克
1000cc

簡介

功用:
[魚腥草]俗稱豬鼻孔、側耳根,為三白草科多年生草本植物敲菜的根或全草。
魚腥草味辛,性寒涼,能清熱解毒、消癰排膿、利尿除濕、健胃消食。

魚腥草味道濃郁昆蟲螞蟻不愛接近
莖部發達是很容易栽種的植物
沒有花圃菜園可種植的,也可利用盆栽種植ㄛ

ㄚ母的菜園_魚腥草
http://tw.gigacircle.com/552267-1

料理步驟

作法:
100g的新鮮魚腥草加入1000c.c.的沸水中,再次煮沸後以小火熬30分鐘。
(怕腥味的熄火前加糖或黑糖,加入薄荷葉風味更佳。)
Step 1

作法:
100g的新鮮魚腥草加入1000c.c.的沸水中,再次煮沸後以小火熬30分鐘。
(怕腥味的熄火前加糖或黑糖,加入薄荷葉風味更佳。)


完成:
魚腥草茶濾掉葉渣後,喝起來有仙草茶的溫潤口感。冷飲或熱飲皆可,對於咳嗽有濃痰及鼻腔過敏等具有效用,可緩解鼻炎引起的感冒症狀。
Step 2

完成:
魚腥草茶濾掉葉渣後,喝起來有仙草茶的溫潤口感。冷飲或熱飲皆可,對於咳嗽有濃痰及鼻腔過敏等具有效用,可緩解鼻炎引起的感冒症狀。


分類:飲品飲料 其他 煮湯 夏日消暑

相關評論(1)


i58 2014/09/25 09:18 AM

魚腥草.... 好特別的保健飲品~

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小資麗子

小資麗子

小資的我,總喜歡發覺好吃好用又經濟實惠的東西
而且要有白老鼠的精神
才能找到又好吃又健康又經濟的好味道

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