2014/06/24 收藏

【私房食譜】酒香蛤蜊蒸蛋

食材或調味料

蛤蜊
適量
魚板
適量
昆布
1片
昆布高湯
適量
雞蛋
1顆
清酒
少許

簡介

將蛤蜊吐沙後,雞蛋混合高湯過篩後分二次倒入碗中蒸後放上配料,再蒸3分鐘即可

料理步驟

Step 1

將蛤蜊吐沙後,雞蛋混合高湯過篩後分二次倒入碗中蒸後放上配料,再蒸3分鐘即可


分類:蛋/蛋製品 中式料理 蒸煮 電鍋菜

相關評論(3)


Emily Chiu 2014/06/25 15:50 PM

好漂亮的蒸蛋~

回應(0)

綠抹茶 2014/06/25 06:24 AM

光看就美味

回應(0)

小栗

小栗

幸福~就來自這小小廚房的感動

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