2014/06/27 收藏

【私房食譜】桂圓木耳米布丁

食材或調味料

鹿窯菇事桂圓木耳粥
1包
鮮奶
300 ml
1顆
芒果丁
適量
喜德堡軟蔓越莓乾
適量

簡介

鹿窯菇事桂圓木耳粥簡單沖泡,加上牛奶、蛋,簡單蒸就有布丁吃,鋪上蔓越莓跟芒果,酸甜好味!

鹿窯菇事: http://www.luyao.com.tw/
鹿窯菇事粉絲團:https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

料理步驟

在牛奶中倒入桂圓木耳粥沖泡包,開小火煮至稍熱(不須煮滾)。
Step 1

在牛奶中倒入桂圓木耳粥沖泡包,開小火煮至稍熱(不須煮滾)。


在煮過的牛奶中加入已過篩的蛋液,並混和均勻。
Step 2

在煮過的牛奶中加入已過篩的蛋液,並混和均勻。


倒入容器後放入電鍋中,以1杯半的水(量米杯)蒸約20分鐘,確認中心蛋液是否熟透即可。
Step 3

倒入容器後放入電鍋中,以1杯半的水(量米杯)蒸約20分鐘,確認中心蛋液是否熟透即可。


私房撇步

*在電鍋中蒸時,可在容器上覆蓋錫箔紙當蓋子,以免水蒸氣滴回布丁表面會產生坑洞。
*在電鍋中蒸時,放根筷子卡在電鍋蓋邊緣,讓水蒸氣可以散出。

分類:奶類/奶製品 甜點冰品 其他 糕餅點心
鹿窯菇事桂圓木耳粥 鹿窯菇事 鹿窯菇事即食沖泡‧即食粥品綜合包 鹿窯菇事料理菇事-即食粥品綜合包

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/08/08 19:47 PM

健康美味

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