2014/06/28 收藏

【私房食譜】荔枝炒蒲瓜

食材或調味料

蒲瓜
1/4顆
紅蘿蔔片
8片
玉米筍
2根
黑木耳
1朵
荔枝
8顆
少許

簡介

鄰居阿嬤給的愛心蒲瓜,因為孩子對蒲瓜不喜愛,想了不一樣的料理手法讓蒲瓜比較不像蒲瓜,果然這樣吃起來蒲瓜的口感類似大黃瓜,有點爽脆的口感讓兒子女兒願意嘗試,終於向蒲瓜料理邁出第一步 。

料理步驟

準備食材
Step 1

準備食材


蒲瓜去皮切薄片,其餘食材也都切片,荔枝剝殼後剝小塊
Step 2

蒲瓜去皮切薄片,其餘食材也都切片,荔枝剝殼後剝小塊


鍋中先加少許油,放入蒲瓜與紅蘿蔔略炒
Step 3

鍋中先加少許油,放入蒲瓜與紅蘿蔔略炒


其餘食材也放入翻炒,最候加調味料即可
Step 4

其餘食材也放入翻炒,最候加調味料即可


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 蔬食養生

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貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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