2014/07/01 收藏

【私房食譜】超下飯~豆豉蒸小卷

食材或調味料

熟小卷7隻
125g
紅辣椒片
10g
蒜片
10g
1大匙
米酒
1大匙
醬油
1大匙
味醂
1/2大匙
香油
1小匙

簡介

天氣熱沒胃口嗎?
超下飯的豆豉蒸小卷
料理方式簡單又快速!
又可以讓人胃口大開喔!

料理步驟

將熟小卷洗淨、瀝乾。
Step 1

將熟小卷洗淨、瀝乾。


Step 2

備蒸盤,依序放下小卷、蒜片及紅辣椒片。


將所有調味料混合
Step 3

將所有調味料混合


將調味料倒在備好的食材上
Step 4

將調味料倒在備好的食材上


入電鍋蒸5分鐘即可
Step 5

入電鍋蒸5分鐘即可


私房撇步

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Sandy愛料理

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愛美食、拍照、看電影
時常和朋友辦美食聚會
工作是以網路行銷為主~還身兼多份差事
擔任【匯鮮市集】的示範料理主廚就是我的兼差之一
生活多采多姿,另一個說法是~有點瞎忙
在這裡和大家分享我的料理世界
期待和大家有更多的交流!!!

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