2014/07/02 收藏

【冠德有限公司台灣黑米】奶香紫米布丁

食材或調味料

冠德有限公司台灣黑米
一杯
牛奶
350ml
奶油
一湯匙
三茶匙

簡介

以往米布丁都是使用白米如果講究點會用燉飯專用的米,這次想試試看紫米是否會有另一種口感。

料理步驟

先將洗好的米倒入鍋中,加入糖跟奶油小火拌炒,等到奶油跟糖都融化並有香味時,再加入牛奶,要不停的翻攪才不會燒焦,大約四十分鐘就可以蓋上蓋子再讓他稍微悶一下。
Step 1

先將洗好的米倒入鍋中,加入糖跟奶油小火拌炒,等到奶油跟糖都融化並有香味時,再加入牛奶,要不停的翻攪才不會燒焦,大約四十分鐘就可以蓋上蓋子再讓他稍微悶一下。


如果喜歡南洋風味可以用椰奶跟牛奶對半,搭配現在最當季的芒果,非常對味。若是喜愛重奶味的,可以鮮奶油跟牛奶對半。不管是冰的吃還是熱的吃都好吃呦~
Step 2

如果喜歡南洋風味可以用椰奶跟牛奶對半,搭配現在最當季的芒果,非常對味。若是喜愛重奶味的,可以鮮奶油跟牛奶對半。不管是冰的吃還是熱的吃都好吃呦~


活動名稱:試吃上傳-冠德有限公司台灣黑米
分類:米麵雜糧 甜點冰品 煮湯 早午餐/下午茶
冠德有限公司台灣黑米

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閃珊

閃珊

一個愛下廚愛運動的女生。

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