2014/07/02 收藏

【私房食譜】奶油胡椒蝦

食材或調味料

白蝦
5隻
洋蔥
1/4顆
2支
奶油
5g
蒜末
5g
胡椒粉
1茶匙

簡介

這道料理又香又下飯
一個人就可以吃光一大盤
自己做比去餐廰吃便宜太多了!!!

料理步驟

白蝦洗淨、去腸泥,剪鬚備用。
Step 1

白蝦洗淨、去腸泥,剪鬚備用。


Step 2

洋蔥切片、蔥切段備用


熱鍋倒入適量油,將白蝦炸至表面焦脆。
Step 3

熱鍋倒入適量油,將白蝦炸至表面焦脆。


Step 4

先將蝦撈起,鍋底留少許油,先下蒜末、洋蔥炒至軟再加蔥段


放入炸過的蝦及奶油、黑胡椒粉拌勻即可
Step 5

放入炸過的蝦及奶油、黑胡椒粉拌勻即可


私房撇步

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Sandy愛料理

Sandy愛料理

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愛美食、拍照、看電影
時常和朋友辦美食聚會
工作是以網路行銷為主~還身兼多份差事
擔任【匯鮮市集】的示範料理主廚就是我的兼差之一
生活多采多姿,另一個說法是~有點瞎忙
在這裡和大家分享我的料理世界
期待和大家有更多的交流!!!

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